ASIAN CHEF AASIAPÄRANE A LA CARTE MENÜÜ
redis, kurk, jääsalat ja vermicelli nuudlid korea kimchi kastmes.
this salad features red radish, cucumber, ice lettuce, and vermicelli noodles in a korean kimchi dressing.
Söel grilllitud kanaliha, redis, kurk ja jääsalatit, Jaapani goma kaste.
This salad includes red radish, cucumber, and ice lettuce, topped with charcoal-grilled chicken le meat and a Japanese goma dressing.
Viis saviahjus röstitud tiigerkrevetti redise, kurgi ja jääsalatiga, maitsestatud vürtsika sidruni ja chat masala kastmega.
Five clay oven-roasted tiger prawns are served with red radish, cucumber, and ice lettuce, all dressed in a tangy lemon and chat masala dressing.
Paks supp kana, krevettide ja Hiina seentega, hõrgus tumedas Hiina sojakastmes.
This thick soup features chicken, prawns, and Chinese mushrooms in a savory dark soy sauce (Chinese style).
Vürtsikas paks supp bambusevõrsete, kapsa, seente, tofu, sibula, sidrunimahla ja sojakastmega. Valikus on vegan, kana ja mere-annid.
This spicy, thick soup is made with bamboo shoots, cabbage, mushrooms, tofu, spring onions, lemon juice, and soy sauce. Vegan, chicken, and seafood options are available.
Selge ja vürtsikas supp Tai ürtide, tofu, seente, sidrunimaitse ja koriandri lehtedega. Valikus on kana, krevetid ja mereannid.
This clear and spicy soup is made with Thai herbs, tofu, mushrooms, a hint of lemon, and coriander leaves. Choose from chicken, prawns, or seafood.
WITH CHICKEN (KANAGA) €7 / WITH PRAWNS (KREVETIGA) €7.5 / WITH SEAFOOD (MEREANNIGA) €8
Mahe ja vürtsikas supp kookospiima, seente ja Tai vürtsidega, millel on sidruni- ja korian- drilehtede hõngu. Valikus on vegan, kana ja krevetid.
This mild and spicy soup is made with coconut milk, mushrooms, and Thai spices, and features a hint of lemon and coriander leaves. Vegan, chicken, and prawn options are available.
VEGAN (VEGAN) €6 / CHICKEN (KANA) €7 / PRAWNS (KREVETID) €7.5
Sisaldab karamelliseeritud porgandipüreed ja kookospiima, milles on tunda garam masalat ja India vürtse. Valikus on vegan, kana ja krevetid.
This soup features a caramelized carrot puree and coconut milk, with a hint of garam masala and Indian spices. Choose from vegan, chicken, or prawn options.
VEGAN (VEGAN) €6 / CHICKEN (KANA) €7 / PRAWNS (KREVETID) €7.5
Kollased läätsed ja kõrvitsapüree, maitsestatud köömnete ja karrilehtedega. Valikus on köögiviljad, kana ja krevetid.
This soup is made with yellow lentils and pumpkin puree, flavoured with cumin and curry leaves. Choose from vegetable, chicken, or prawn options.
VEGETABLE (KÖÖGIVILLI) €6 CHICKEN (KANA) €7 PRAWNS (KREVETID) €7.5
Hakitud köögiviljatäidisega Nepaali pelmeenid, serveeritud traditsioonilise kastme ja lahja sojakastmega.
These momos feature a minced vegetable filling stuffed in house-made dough, served with Nepali momos sauce and a light soy sauce.
Kanahakklihatäidisega Nepaali pelmeenid, serveeritud traditsioonilise kastme ja lahja sojakastmega.
These momos feature a minced chicken filling stuffed in house-made dough, served with Nepali momos sauce and a light soy sauce.
Jogurti ja India vürtsidega marineeritud kodujuust, sibula, paprika, söeahjus küpsetatud tomatitega, serveeritud naani, salati, mündikastmega.
Yoghurt with Indian spice marinated cottage cheese, dice onions, paprika, tomatoes cooked in charcoal oven served with naan, salad, mint sauce.
Jogurti ja vürtsidega marineeritud kanakoib, küpsetatud söeahjus ja serveeritud kuumal pannil naani, mündikastme ja salatiga.
Marinated chicken leg meat with yoghurt and spicy cooked in char coal oven served over the sizzler served with Naan, mint sauce and salad.
Küüslaugujogurti ja vürtsidega marineeritud kanakoib, küpsetatud söeahjus ja serveeritud kuumal pannil naani, mündikastme ja salatiga.
Marinated chicken leg meat with Garlic yoghurt and spicy cooked in char coal oven served over the sizzler served with Naan, mint sauce and salad.
Kuldsed praetud kanatiivad BBQ-kastmes paprika ja vürtsidega, serveeritud naani ja salatiga.
Golden fried chicken wings tossed in BBQ sauce with paprika and spice served with naan and salad.
Marineeritud Newlandi lambakarbonaad India vürtsidega, serveeritud naani, salati ja mündikastmega
Marinated Newland lamb chops in Indian spicy served with Naan and salad, mint sauce.
Läätsedest valmistatud õhuke ja krõbe chapati, serveeritud mündikastmega
Thin and crispy chapati made from lentil served with mint sauce.
Pruunistatud küüslaugu ja värske piparmündi maitsega kodune jogurt.
Brown garlic and fresh mint flavored homemade yoghurt.
Koduses taignakattes frititud praetud rohelise herne ja kartuli segu, serveeritud mündikastmega.
Green peas and potatoes stuffed in homemade dough and deep fried served with mint sauce.
Koduses taignakattes frtititud praetud kanahakkliha ja rohelised herned, serveeritud mündikastmega.
Chicken minced and green peas stuffed in homemade dough and deep fried served with mint sauce.
Maisijahuga kaetud frititud baklažaan mee-tšillikastmes.
Corn flour coated deep fried eggplant tossed in honey chili sauce.
Praetud kodujuust paprika ja sibulaga.
Deep fried cottage cheese tossed with paprika and onions.
Krõbedaks praetud Battoni kartulid mee- tšillikastmes, hakitud paprika ja sibulaga.
Crispy fried Batton potatoes tossed in honey chili sauce with chopped paprika and onions.
Kapsa, porgandi, porruga, serveeritud vürtsika küüslaugukastmega.
With cabbage, carrot, leek, served with hot garlic sauce.
WITH VEGETABLES (köögiviljaga) …………………………………… €7
WITH CHICKEN (kanaga) ……….……………………………….……. €7.5
SHRIMPS (krevetidega) ………………….………………………….….€7.5
CHICKEN AND PRAWNS MIXED (kana ja krevetidega) ………. €7
Väikesed kevadrullid kanaga
Väikesed kevadrullid juustuga
Krõbedaks praetud kanatiivad ingveri, küüslaugu, sibula, paprika ja porruga, maitsestatud punase veiniga.
Crispy fried chicken wings tossed with ginger garlic, onions slice, paprika and leek, hint of red wine.
Krõbedaks praetud kanatiivad ingveri küüslaugu, sibula, paprika ja porruga.
Crispy fried chicken wings tossed with ginger garlic, onions slice, paprika and leek.
Deep fried Chicken fillet strips served with hot garlic sauce.
Searibid, kaetud viilutatud sibula, paprika ja porruga
Pork ribs tossed with slice onions, paprika and leek.
Kanahakkliha täidisega baklažaan, kaetud Manžuuria kastmega.
Minced chicken stuffed in sliced eggplant and topped off with Manchurian sauce.
Magushapus kastmes keedetud kanatükid paprika, ananassi ja roheliste hernestega.
Chicken pieces cooked in a sweet and sour sauce with paprika, pineapple, and green peas.
Krõbe kanafilee Pekingi kastmes, kaunistatud sibulaga.
Crispy chicken fillet in Peking-style sauce, garnished with spring onions.
Austrikastmes rikkalikult maitsestatud magus Hiina kanapraad india pähklite, bambuse, seente, porgandi, spargelkapsaga.
A richly flavoured, sweet and sticky Chinese chicken stir-fry with cashew nuts, bamboo, mushroom, carrot, broccoli, tossed in oyster sauce.
Krõbedaks praetud kanatükid meekastmes, ananassi, roheliste herneste ja seesamiseemnetega
Crispy fried chicken pieces cooked in honey sauce with pineapple, green peas, and sesame seeds.
Kanatükid sibula, paprika ja porruga teravas küüslaugukastmes.
Sliced chicken cooked with diced onion, paprika, and leek in hot garlic sauce.
Kanatükid, sibul, paprika ja porruga, maitsestatud Szechwani pipraga ingveri-sojakastmes.
Sliced chicken, diced onion, paprika, and leek tempered with Szechwan pepper in soya ginger sauce.
Kergelt jahused kanatükid magusamaitseliste tumedate kirsside ja apelsiniviilude.
Floured chicken pieces with the sweet flavoured of dark cherries and orange slices.
Krõbedad kanatükid ja krõbedad köögiviljad vürtsikas küüslaugu-kastmes.
Crispy chicken pieces and crispy vegetables tossed in spicy garlic sauce.
Hiina-Ameerika roog kanatükkide, paprika, sibula ja india pähklitega.
A Chinese-American dish with chicken pieces, paprika, onions, and cashew nuts.
Krõbedaks praetud kanatükid sibula, paprika ja porruga tšillikastmes.
Crispy fried chicken pieces tossed with diced onions, paprika, and leek in chili sauce.
Pannil praetud sealihaviilud, küpsetatud sibula, porgandi, paprika ja ananassiga.
Pan-fried pork slices cooked with diced onions, carrots, paprika, and pineapple.
Sealiha viilud paprika, sibula, selleri ja porruga teravas küüslaugukastmes.
Pork slices, diced paprika, onions, celery, and leek tossed in hot garlic sauce.
Sealiha tükid paprika, sibula, Szechwani pipra, selleri ja tumeda sojakastmega.
Sliced pork with paprika, onions, Szechwan peppers, chopped celery, and dark soya sauce.
Krõbedaks praetud sealiha ribad, sibula, paprika, mee ja tšilliga.
Crispy fried strips of pork meat tossed with sliced onions, paprika, and honey chili.
Searibid sibula, ananassi ja roheliste hernestega mee-tšillikastmes.
Pork ribs with onions, pineapple, and green peas in honey chili sauce.
Viilutatud sealiha seente, bambuse, paprika ja sojakastmega.
Sliced pork cooked with mushrooms, bamboo, paprika, and soya sauce.
Lambaliha seente, bambusevõrsete, paprika ja roheliste köögiviljadega.
Sliced lamb with mushrooms, bamboo shoots, paprika, and green vegetables.
Krõbedaks praetud lambaliha sibula, paprika ja selleriga mee-tšillikastmes
Crispy fried sliced lamb tossed with sliced onions, paprika, and celery in honey chilli sauce.
Viilutatud lambaliha Szechwani pipra, ingveri, küüslaugu, paprika ja seentega.
Sliced lamb tempered with Szechwan pepper, ginger, garlic, paprika, and mushrooms.
Krõbedaks praetud veiseliharibad paprika, sibula ja mee-tšillikastmega.
Crispy fried beef strips tossed with paprika, onions, and honey chilli sauce.
Paprika, seente ja sibulaga küpsetatud veiseliha-lõigud, maitsestatud terve punase tšillikaunaga.
Beef slices cooked with paprika, mushrooms, and onions tempered in whole red chili.
Pannil praetud veiselihaviilud juurviljadega austrikastmes, maitsestatud punase veiniga.
Pan-fried beef slices with vegetables in oyster sauce flavoured with red wine.
Mee-tšillikastmes krõbedaks praetud pardifilee, sibula, paprika ja porruga.
Crispy fried duck fillet, slice onion, paprika leek tossed in honey chilli sauce.
Sidruni-apelsinikastmes küpsetatud krõbe pardifilee.
Crispy duck fillet slice cooked in lemon and orange sauce.
Krõbedaks praetud pardifilee, paprika, sibul, porru ja seller teravas küüslaugukastmes.
Crispy fried duck fillet, paprika, onions, leek, seller in hot garlic sauce.
Krõbedaks praetud lõhefilee, paprika, ananassi ja roheliste hernestega, magushapus kastmes.
Crispy fried salmon fillet, paprika, pineapple, and green peas in sweet and sour sauce.
Tiigerkrevetid paprika, sibula, ananassi ja roheliste hernestega, magushapus kastmes.
Tiger prawns, paprika, onions, pineapple, and green peas in sweet and sour sauce.
Pannil praetud lõhefilee paprika, sibula ja porruga, küüslaugukastmes.
Pan-fried salmon fillet slices cooked with diced paprika, onions, and leek, tossed in garlic sauce.
Szechwani pipraga maitsestatud tiigerkrevetid paprika, sibula, porru ja selleriga.
Tiger prawns, paprika, onions, leek, and celery tempered with Szechwan pepper.
Krõbedaks praetud konnakoivad paprika, värskete seente, sibula ja paprikaga, maitsestatud ingveri ja küüslauguga.
Crispy fried frog legs with paprika, fresh mushroom dice onion and paprika toss in ginger, garlic.
Krõbedad konnakoivad mee-tšillikastmes.
Crispy fried frog legs tossed in honey chilli sauce.
Praetud kanaviilud paprika, seente, sibula ja värskete basiilikulehtedega.
Stir-fried chicken slices with paprika, mushrooms, onions, and fresh basil leaves.
with fresh kaffir lime, Thai ginger, lemongrass, and zucchini
WITH Chicken (KANAGA) ……………………………………………. 15 €
With Lamb (LAMBAGA) ………………………………………………..16 €
With Pork (SEALIHAGA) …………………………………………….… 15 €
With Beef (VEISELIHAGA) …………………………….……………….16€
With Fish (KALAGA) ……………………………………………………. 16 €
With Prawns (KREVETTIDEGA) ..…………………………………. 17 €
With Crab (KRABIGA) ………………………………………………….. 18 €
Please ask to the chef if you need anything special
Küsige peakokalt, kui vajate midagi erilist
India vürtsidega keedetud rohelised herned, porgandid, kartulid ja lillkapsas.
Green peas, carrots, potatoes, and cauliflower cooked with Indian spices.
Terve punase tšillikauna ja köömnetega maitsestatud kollased läätsed, küpsetatud värske sibula ja tomatiga.
Yellow lentils tempered with whole red chili and cumin, cooked with fresh onions and tomatoes.
Või ja koorega keedetud mustad läätsed, mis on maitsestatud lambaläätse seemnetega ja kaunistatud rõõsa koorega.
Black lentils cooked with butter and cream, flavoured with fenugreek seeds and garnished with fresh cream.
Värske sibulaga keedetud kikerherned, vürtsköömnetega maitsestatud tomatikastme ja terve punase tšillikaunaga
Chickpeas cooked with fresh onion, tomato sauce tempered with cumin seeds and whole red chili.
Makhani kastmes küpsetatud kodujuust, maitsestatud lambaläätse lehtede, või ja koorega.
Cottage cheese cooked in makhani sauce, finished with fenugreek leaves, butter, and cream.
India kodujuust, mis on keedetud vürtside segus kookospiima-koore, pähklite ja rõõsa koorega.
Indian home made cheese cooked in mix of spices with coconut, coconut milk, nuts and cream.
76. KADHAI PANEER**……………………………..……….. €15
Kodujuust, tükeldatud paprika, sibula, maitsestatud terve tšilli kaunaga, koriandri ja köömnetega, kadhai kastmes.
Cottage cheese, diced paprika, onions, tempered with whole chili, coriander, and cumin cooked in kadhai sauce.
Kodujuust küpsetatud õrnas India pähklikastmes
Cottage cheese coocked in mild Indian chashew nut sauce.
Värskes tomatikastmes küpsetatud kana tikka või ja koorega.
Chicken tikka cooked in a fresh tomato sauce with butter and cream.
Sibula-tomatikastmes küpsetatud kana tikka
Chicken tikka cooked in an onion and tomato sauce.
Spinatipürees küpsetatud kana india vürtsidega
Chicken cooked in spinach puree with Indian spices.
Kreemjas india pähkli ja köögiviljakastmes küpsetatud kana
Chicken cooked in a creamy cashew nut and vegetable sauce.
Paprika, sibula ja tomatiga küpsetatud kanatükid
Chicken pieces cooked with paprika, onions, and tomatoes.
Kanafilee küpsetatud kookosepiimas koos India vürtsidega.
Chicken fillet coocked in coconut milk with Indian spices.
Maja stiilis küpsetatud lambaliha sibula ja tomatiga
Lamb meat cooked in-house style with onions and tomatoes.
Masala kastmes küpsetatud lambaliha
Lamb cooked in a masala sauce.
Spinatipürees küpsetatud lambaliha India vürtsidega.
Lamb cooked in spinach puree with Indian spices.
Rikkalikus india pähkli ja köögiviljakastmes küpsetatud lambaliha-tükid
Lamb pieces cooked in a rich cashew nut and vegetable sauce.
Traditional Indian lamb curry with red curry.
Traditsiooniline India lambaliha karri punase karriga.
Lõuna-India stiilis küpsetatud sealiharoog.
Pork dish cooked in South Indian style.
India vürtsidega spinatipürees küpsetatud sealiha.
Pork meat cooked in spinach puree with Indian spices.
Söeahjus röstitud lõhefilee India masala kastmes
Charcoal oven-roasted salmon fillet cooked in Indian masala sauce.
Kookospiimas ja India vürtsides küpsetatud lõhe
Salmon cooked in coconut milk and Indian spices.
Küpsetatud krevetid India tikka masala kastmes
Prawn tikka cooked in an Indian masala sauce.
Hyberabad Nawabs stiilist inspireeritud vürtsidega marineeritud krõbedad köögiviljad
Inspired by the Hyderabadi Nawabi style, crispy vegetables marinated with spices.
Kanatükid on marineeritud India biryani vürtside ja dum pukht aromaatse basmatiriisiga.
Tender chicken pieces are marinated with Indian biryani spices and dum pukht with aromatic basmati rice.
Lambalihatükid on marineeritud India biryani vürtside ja dum pukht aromaatse basmatiriisiga
Tender lamb meat pieces are marinated with Indian biryani spices and dum pukht with aromatic basmati rice.
Tiger prawns (5 pieces) marinated with Indian biryani spices and dum pukht with aromatic basmati rice.
(LIHTNE KEEDETUD BASMATIRIIS) ………….…. €4
(PRAETUD RIIS PRUUNISTATUD KÜÜSLAUGU JA KANAGA ……………………………………………………….……… €7
(PRAETUD RIIS PRUUNISTATUD KÜÜSLAUGU JA KREVETTIDEGA) …………………………………………..…. €7.5
(PRAETUD RIIS ANANASSIGA) ……………………………. €6.5
(PRAETUD RIIS TŠILLIKANAGA) ………………………………. €7
(PRAETUD RIIS ERINEVATE LISANDITEGA) ………. €7.5
(KÖÖGIVILJA-RIISINUUDLID) …………………………… €6.5
(KANARIISINUUDLID) ………………………………………….. €7
(KREVETIRIISINUUDLID) .…………………………………….. €8
(SINGAPURI RIISINUUDLID) ……………………….…… €7.5
(RIISINUUDLID ERINEVA LIHAGA) ……………………. €7.5
WITH EGG (MUNAGA) ………………..…………….……………..…… €6
WITH CHICKEN (KANAGA) ……….…….…………….…….…..….. €6,5
WITH PRAWNS (KREVETTIDEGA) …….……………..…….…..…. €7
WITH SEAFOOD (MEREANDIDEGA) …….…………….…….……. €8
WITH MIXED MEAT (ERINEVA LIHAGA) …….……..….……….. €8
WITH VEGETABLES (KÖÖGIVILJADEGA) …………………… …… €6
(MINI KANABURGERID FRIIKARTULIGA) …………….. €6
(FRIIKARTULID KETŠUPIGA) ……………………………….. €5
(ÕUNA-, BANAANI- JA ANANASSIPANNKOOGID) ….. €6
PRAETUD BANAAN JA ANANASS) ……………….…….. €6
(TOFFEE ÕUNAD JA BANAANID JÄÄTISEGA) ………. €6
Restoranide Operaator OÜ
Reg nr: 16438520
Restoran: Võru 2, 51010 Tartu
info@asianchef.ee
Asianchef.ee © 2023
Veebiarendus ja turundus www.1001.ee